麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

市販のタレを使わない冷やし中華！今日の腸活ごはんは、醤油麹ネギタレで食べる冷やし中華。作り方は簡単です。いつもの冷やし中華に、醤油麹ネギタレをそのままかけるだけ！今回は、発酵トマトものせま…

🥒昨日に引き続き、きゅうりです！たくさんいただいたきゅうりを、今日は炒めて食べます！作り方は簡単。①きゅうりを一口大に切る②ごま油でサッと炒める③食べるラー油味噌を加える④炒め合わせたら完成！食…

きゅうりをたくさんもらったら！🥒今日は、いただいたきゅうりを生のままたっぷり使って、きゅうり・納豆・食べるラー油味噌・温玉のぶっかけ蕎麦！きゅうりは細切りにしてのせるだけ。そこへ納豆。さらに…

暑くて食欲が出ない時こそ、香りと辛味で食欲をそそる！🔥今日の腸活玄米ごはんは、食べるラー油味噌×カレーのスパイシー玄米そば飯！焼きそば＋ミルキークイーン玄米ご飯に、スルメイカザーサイネギをた…

「味噌汁にトマト？」🍅そう思いますよね😊今日の具だくさん豚汁は、生トマト＋トマトジュース入り。味噌のコクに、トマトのほどよい酸味が加わって、ちょっと洋風のスープのよう。暑くて食欲がない時にも…

夏野菜をたくさんもらったら！醤油麹ネギタレで無限きゅうり🥒きゅうりをたくさんいただいたので、セロリとザーサイを合わせて一品作りました😊きゅうりとセロリを切って、ザーサイを刻んで、醤油麹ネギタ…

ゴーヤをたくさんいただいたら……「どうやって食べよう？」やっぱり炒め物？でも、「また同じ味になっちゃうなぁ……」そんな時は、タレを変えてみませんか😊先日は「食べるラー油味噌」。今日は、醤油麹ニラ…

🍛店長大好きな食べ方！「玄米とカレー」のすすめ！今日のご飯は、サイボクで新しく発売されたゴールデンポークキーマカレー。そこへ……ゴールデンポークコロッケ。ロースハムコロッケ。クリームコロッケ。…

🍆夏野菜をたくさんもらったら合わせ技でおいしく！お客様からいただいたナスを使って、ナス・ピーマン・玉ねぎ・にんじん・お肉をたっぷり炒めました😊今日の味付けは……にんにく味噌＋醤油麹の旨タレ！発…

スーパーの巻き寿司🍣そのまま醤油をつけて……ではなく、今日は店長流にアレンジしました😊合わせたのは、✔たっぷり薬味入りおなめ✔酢タマネギ✔キムチ全部合わせてよ～く混ぜたら、巻き寿司にどーんとのっけ…