麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

帰省した家族へのごちそうは、いつもの家の朝ごはん。夏休みで、家族が帰ってくる季節ですね😊みんなで外食するのもいい。でも朝はあえて、玄米ご飯具だくさん豚汁具だくさん納豆ぬか漬け。いつもの家のご…

コリコリ×とろとろ！今日の腸活玄米ごはん🌾今日の賄いは、醤油麹の旨タレでサザエ・あわび・赤貝の漬け玄米丼！前回はマグロでしたが、今回は貝づくしです😊ミルキークイーンの玄米ご飯には、寿司酢ではな…

寿司酢は使いません！😳今日の賄い腸活玄米ご飯は、🍚酢タマネギで作る玄米マグロ漬け丼！マグロの切り落としをしょう油麹の旨タレに絡めて30分ほど漬けます。そして今回のポイントは玄米ご飯。ミルキーク…

食べるラー油味噌×カレー！玄米焼き飯🌾今日の賄いは、残っていたカレーを使って玄米焼き飯にしました😊でも、ただのカレー焼き飯ではありません。店長の大好きな🔥食べるラー油味噌＋🍛残りカレー＋🧅酢タマ…

トマト味噌×ソース！店長の合わせ技焼きそば😋今日の賄いは、冷蔵庫の残り野菜でちゃちゃっと焼きそば！味付けのポイントは、焼きそばソース＋トマト味噌大さじ3ほど。トマト味噌を加えると、旨味とコクが…

大根おろしたっぷり！醤油麹ネギタレのネバネバ蕎麦今日の賄い腸活ごはんです😊今回は、納豆・メカブ・ジャコに、大葉とミョウガ。そして何より、大根おろしをたっぷり！めんつゆではなく、店長おすすめの…

醤油を使わない卵かけご飯🥚🌾今日の腸活ご飯です😊ミルキークイーンの玄米ご飯に、🌿たっぷり薬味入りおなめ🌿ミョウガの古漬け🥚生卵🌿刻み海苔おなめの旨味があるので、醤油なしでも大満足✨今日も具だくさん…

🐟✨混ぜるだけ！今日の腸活ごはんはアジのなめろう風玄米丼アジのたたきに🌿たっぷり薬味入りおなめを和えるだけ！あとはミルキークイーンの玄米ご飯へ。お好みで🥚生卵をのせても最高です♪今日は具だくさん…

🌿今日の腸活そば🌿冷蔵庫にある食材で簡単に作りました😊🥢納豆🥢メカブ🥢きゅうり🥢人参しりしり味付けはめんつゆではなく醤油麹ネギタレ！再仕込み醤油の旨味とほどよい酸味が暑い日でも食欲をそそります✨こ…

🍚今日の腸活ごはん食べるラー油味噌で作る厚揚げとナスの玄米丼暑い日で食欲がない時は、丼がおすすめ！店長手作りの食べるラー油味噌で炒めて、ミルキークイーンの玄米ご飯にのせました😊汁気があっても…