コンセプト
健やかな体と未来を作る食を提案
食を見直して、元気な体と明日を作りましょう。日本古来の美味しくて体に優しい食品を各種用意し、皆様の食生活をより良いものに変えるお手伝いをします。
メニュー
日本古来の食品の販売や発酵教室を開催
お米を中心に、製法や材料にこだわった発酵食品や調味料、ベーグルなどを販売中です。また味噌作り教室や醤油作り教室、ぬか床教室などの発酵教室を開催しています。
漫画特集
Comic
健やかな明日は美味しくて安全な食から
当店について
毎日美味しく食べられて、元気な体と健やかな明日のもとになる食材をお届けすることを目指し、栽培方法にこだわった玄米やお米、無添加の味噌・醤油・こうじなどの発酵食品や調味料、さらに天然酵母と北海道産小麦を使用したベーグルを埼玉の店舗と通販で販売しております。また、味噌作り教室や醤油作り教室、ぬか床教室、玄米炊き比べ教室を開催し、多くの方にご参加いただいてきました。体に良いとされる食品を美味しく食べるための情報発信にも力を入れ、食べ方やレシピを積極的に紹介していますのでぜひ参考にしてください。
お米と一緒に発酵食品やベーグルも販売
商品紹介
美味しくて安心安全のお米やもち米、無添加の味噌や醬油などの発酵食品や調味料、ご飯のお供、雑穀、
さらにこだわりのベーグルなどを取り揃えて販売しています。
令和4年産 残留農薬ゼロ玄米 「茨城県産コシヒカリ1kg」 玄米食最適米！
¥698
令和4年産 残留農薬ゼロ玄米 茨城県産ミルキークイーン1kg 玄米食最適米！
¥748
令和4年産 残留農薬ゼロ玄米 「茨城県産コシヒカリ2kg」 玄米食最適米！
¥1,376
令和4年産 山形県産ササニシキ1kg
¥738
美味しくて安全な食を届けたいから
スタッフ
店長は美味しくて楽しく体に良い食生活を皆様にお伝えするべく、日々励んでいます。
また、ベーグル製造責任者は手間を惜しまず、美味しくて安全なベーグルを作っています。
お客様からいただいた声やご意見を掲載
お客様の声
たくさんのうれしいお声をいただいていますので、玄米食を始めたい方はぜひ参考にしてください。
また、率直なご感想は非常に貴重で、営業に大切に取り入れていきます。
心のこもった安心できる販売店さんだなと思いました。
2023/2/27
１，玄米は、マーケットなどでは、
2kgの袋の扱い しか無く、
もう少しまとめ買いをしたかった。
２，炊飯器
３，もう5～6年玄米を食べていて
(白米も時々食べています）
食べごたえがあって大好きです。
水の量を多くして、
軟らかく炊いています。
４，気になることはありません。
５，炊きあがりのツヤツヤが有りました。
６，腹持ちが良いので、
食べ過ぎ防止になる
☆レシピ同封頂き、
心のこもった安心できる、
販売店さんだなと思いました。
（ここまで）
食を見直そうと思って、無農薬の玄米を探しておりました
2023/2/8
1)食を見直そうと思い、
無農薬の玄米を探しておりました。
自然栽培の米が候補にあがりましたが、
小石が混じっている可能性があるもので
あったり、
価格が高めであったりで、
決めかねておりました。
そんな中で、
ひらいさんのＨＰを見つけ、
これらが解決できそうということで、
購入させて頂きました。
2,3)玄米は、炊飯器の玄米モードで
普通に炊きましたが、
“もっちもち”でとてもおいしかった
です。
5)玄米のプチプチ感はそこまで
強くなく、
食感が苦手 な方にもオススメ
できると思います。
私は、プチプチ感が
ある方も好きですが・・・
6)玄米に変えてからは、
血糖値の急上昇が抑えられて
いるのか・・・？
食後の眠気をあまり
感じなくなりました。
(ここまで）
食の見直しに役立つ情報を随時発信
ブログ
お米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、発酵食品の使い方などを紹介しています。
いつもの食事を見直して健康的で美味しい食生活を送りたいと考えている方はご覧ください。
美味しく楽しく体に優しい食体験
当店の特徴
埼玉県日高市の店舗と通販で、こだわりの玄米や発酵食品、ベーグルなどを販売しています。オリジナルの味噌や醤油を作る教室や玄米の炊き比べ教室なども開催しておりますので、ぜひご参加ください。