🍚お刺身の切り落としで！**2種の漬け丼**🐟私は、お刺身の切り落としが大好きなのです笑いろいろなお魚が入っていて、しかもお手頃価格！今回は2種類の味付けで。🟢たっぷり薬味入りおなめ🟤醤油麹の旨タレ…
🌾新米コシヒカリも、おいしく出来ました！昨日は、大島さんの新米コシヒカリをいただきました。うん！おいしい！😊今年は長雨で稲刈りが遅れ、出来が心配でしたが、ミルキークイーンに続いて、コシヒカリ…
食べるラー油味噌と酢タマネギ、この2つ相性が良いのです！今日は冷凍してあったミルキークイーン玄米ご飯で簡単店長賄い。玄米ご飯に、食べるラー油味噌＋酢タマネギ＋温玉＋とろけるチーズ。あとはトー…
今年の新米は、長雨の影響がとても心配でした。でも、実際に炊いて食べてみたら、予想以上においしい！新米がおいしい時は、難しいことをしなくてもいいですね。炊きたてのミルキークイーン玄米ご飯にご…
昨日に続いて、今日もかつお（笑）今日はたたきではなく、2種類の漬け丼！🐟にんにく青唐辛子味噌🐟醤油麹のニラタレ同じかつおでも、味付けを変えるだけで2度おいしい！ミルキークイーン玄米ご飯には、寿…
新米、毎日発送しています！🌾9月に入ってから雨が続き、入荷が遅れていた今年の新米。ようやくミルキークイーン玄米の新米が入荷しました！今、お店では毎日袋詰め。ご予約いただいていた方から順番に発…
昨日作った銀鮭・舞茸・しめじの玄米混ぜご飯。今日は残った分を、おにぎりにしました🍙具がたくさん入っているので、ラップでギュッギュッとしっかり握ります（笑）最後に胡麻を振ったら完成！食べきれな…
🌾新米の玄米ご飯で混ぜご飯！新米ミルキークイーンの玄米ご飯に、🐟焼いてほぐした銀鮭🍄ソテーした舞茸・しめじ＋塩少々・煎りゴマよ〜く混ぜて、最後に大葉をたっぷり。これだけなのですが……めっちゃおい…
🌾ミルキークイーンの新米、炊いてみました！長雨が続いたので、今年のお米はどうだろう……とずっと心配していました。でも、活力鍋で炊いて蓋を開けてみると……おお、いい感じ！ツヤもあって、ミルキークイ…
ずーっと雨が続いていたので、今年のお米は大丈夫かな……と本当に心配していました。昨日の夜、ようやくミルキークイーンの新米が入荷！袋を開けて、実際に玄米を手に取って確認しました。うん、いい感じ…