有限会社平井酒店

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食事の分量のだいたい6割を穀物でとり、おかずとして植物性食品を用いる方法を玄米菜食といいます。加工食品は避け、例えば旬の野菜や海草、山菜などを取り入れるのが理想です。また、手作りが基本の玄米菜食には調味料も重要であり、通販で質が良く体に優しい調味料を用意し、玄米菜食作りを応援します。

【にんにく青唐辛子味噌のおいしい食べ方!】ナスとピーマンとタマネギ炒めナスとピーマンの味噌炒めって美味しいですよね!では、味噌炒めと言っても、いろいろな味噌がありますが、今回の味噌は、にん…

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【トマト味噌のおいしい食べ方!】 焼きうどん 焼きうどんと言えば、 ソースか醤油ですよね! 今回は、トマト味噌とソースで 作ってみました。 見た目は、ナポリタン風です笑 材料 うどん・・・3玉…

【食べるラー油味噌のおいしい食べ方!】 焼きうどん 焼きうどんって、 ソースか醤油ですよね! 今回は、食べるラー油味噌で 作ってみました。 具材とうどんは別々に炒めて、 盛り付けました。 あん…

【ニンニク青唐辛子味噌のすすめ!】作り方青唐辛子味噌や、ニンニク味噌って良く市販されていますよね!当然ですが、市販されている物は保存するために色々と添加されています。これを自分で仕込んだ味…

【玄米ごはんの美味しい食べ方!】 サバカレーつけ麺に〆の玄米ご飯 カレーうどんの残りのスープに ご飯を入れて食べるってありますよね。 それを、 玄米ご飯にするともっと美味しいのです! しかも…

【玄米ごはんの美味しい食べ方!】 汁だくのカツ丼 汁だくの丼ものって、 牛丼だけではありませんよ! カツ丼だって、 お出汁のきいた汁を タップリと入れても、 玄米ご飯でしたら、 ベチャ飯になり…

【本日の腸活賄いネバネバ蕎麦】 サラダ麺風ネバネバ蕎麦 腸活ネバネバと言っても、 納豆しか入っていないので、 サラダ麺風ネバネバ蕎麦ですかね! 本日の具材 茶そば 納豆 ツナサラダ きゅうり 酢…

【万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方!】 豚バラ肉を漬けて3日保存からの肉うどん お肉が使い切れなくて・・・ という事ってよくありますよね? そんな時こそ、 漬けちゃいましょう! 豚バラ肉を…

少量のおかず一品と玄米ご飯、味噌汁という「一汁一菜」が玄米菜食の基本の献立です。しかし体に良くても美味しくなければ続きません。店頭や通販で美味しい玄米と美味しい味噌汁を作る味噌を販売していますのでご利用ください。

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