「ここに来たら、なんとかなるのでは…？」

昨日、そんなことを言って
お客様が来店してくださいました😊

先日紹介した
**「サンマのぬか漬け」**を見て、

「ぬか床が水っぽくて……
どうするのがいいのでしょうか？」

と相談に来てくださったのです。

まずは足しぬかをして、
ぬか床をしっかりなじませる。

そして、ぬか床を少し取り分けて
**「別漬け」**にすれば、

サンマだけではありません。

鮭やサバ、
豚ロースや鶏肉も、

ぬか漬けにして楽しめます！

店長の
**「ぬか漬けレシピ集」**も差し上げると、

「スマホで見るのは疲れるので、
紙でもらえるのは嬉しい！」

さらに、

「まるでレシピ本みたい！」

と喜んでいただけました　笑

そして最後に、

「これなら出来るかも！」

この一言が嬉しかった😊

ぬか床を売って終わりではなく、

ぬか漬けを楽しんでもらうこと。

困ったときには、

「ひらいに聞いてみよう！」

と思ってもらえるお店でありたいと思っています。

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