有限会社平井酒店

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今年の新米価格が、少しずつ決まってきました。ニュースを見ていると、「昨年より4割安」という産地もあります。昨年のお米があまりにも高かったので、「今年は安くなるのか」とホッとされている方も多い…

昨日、初めてご来店いただいたお客様と、 玄米についてこんなお話になりました。「玄米のままって、どうなの?」お話を聞いてみると、いつも利用しているお米屋さんから、「玄米のままだと食べづらいから…

ゴーヤをたくさんいただきました。夏になると、「ゴーヤをたくさんもらったけど、どうやって食べよう?」と悩む方も多いのではないでしょうか。ゴーヤといえば、 まず思い浮かぶのは炒め物。でも今度は、…

毎日、雨が続いています。大雨になっている地域では、 被害も出ていますので、 まずはこれ以上大きな被害が出ないことを願っています。そして、お米屋の私がもう一つ気になっているのが、今年のお米の出…

こんにちは!玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。最近、「魚は骨を取るのが面倒だから食べない」という方が多いようです。さらに、「家では魚を焼かない」という方も増えているようですね。確かに魚を…

おはようございます。玄米販売専門店ひらい 店長の平井です。今朝、 ラジオを聞いていたら、「今年の新米は、 昨年に比べて 2割~4割ほど安くなる」という話が出ていました。昨日の店長日記で、「昨年の…

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