暑い朝こそ、人肌くらいの具だくさん豚汁｜食欲がない朝にも
2026/08/27
暑い日が続くと、
朝からあまり食欲がない。
そんな日もありますよね。
でも私は、
豚汁を飲むと、
なんだかほっとします。
寒い日に食べる、
熱々の豚汁ももちろんおいしい。
でも暑い日は、
熱々にしなくてもいいのです。
私が夏によくやっているのが
、
具だくさん豚汁を「人肌くらい」にして食べること。
熱すぎず、
かといって冷たくもしない。
このくらいにすると、
暑い朝でも、
すーっと入っていく気がします。
食欲がない朝は、豚汁一杯でもいい
朝ご飯は、
ちゃんと食べた方がいい。
そう思っていても、
暑くて食欲がない朝に、
無理して食べるのは大変です。
そんな時は、
まず具だくさん豚汁を一杯。
私は、それでもいいと思っています
。
具だくさん豚汁なら、
大根、にんじん、ごぼう、
こんにゃく、きのこ、豚肉など、
いろいろな具材を
一緒に食べられます。
汁だけではなく、
具もしっかり食べる。
だから、
一杯でも食べ応えがあります。
そして、
もう少し食べられそうなら、
玄米ご飯を少し添える。
私なら、
ミルキークイーン玄米ご飯を100gくらい。
これだけでも、
立派な朝ご飯になると思うのです
。
夏だからといって、何でも冷たくしなくていい
暑くなると、
冷たい飲み物。
冷たい麺。
冷たい料理。
どうしても、
冷たいものに
手が伸びますよね。
もちろん、
冷たいものを食べてはいけない、
という話ではありません。
でも、
夏だからといって、何でも冷たくしなくてもいい。
熱々でもない。
冷え冷えでもない。
その真ん中に、
「人肌くらい」
という食べ方が
あってもいいと思うのです。
いつもの豚汁も、
温度を変えるだけ。
それだけで、
暑い日の朝にも食べやすくなります。
豚汁を飲むと、やっぱりほっとする
これは栄養がどうとか、
難しい話ではありません。
私自身、
豚汁を一口飲むと、
「あぁ、ほっとするな」
と思うのです。
味噌の香りがして、
野菜や豚肉の旨味があって。
そこに玄米ご飯が少しあれば、
私は十分。
暑くて食欲がない朝だからこそ、
そんな朝ご飯もいいのでは
ないでしょうか。
人肌くらいの具だくさん豚汁。
暑い朝に、
ぜひ一度試してみてください。
店長のひとこと
毎日の食事は、
「こうしなければいけない」
と頑張りすぎなくてもいいと
思っています。
暑ければ、
豚汁を少し冷ましてみる。
食欲がなければ、
まず豚汁一杯から始めてみる。
食べられそうなら、
玄米ご飯を少し添える。
季節や、
その日の自分に合わせて、
食べ方をちょっと変えてみる。
そんな小さな工夫も、
毎日の食事を続ける
コツなのかな、
と思っています。
食を見直す
人生100年時代。
毎日食べるものだからこそ、
少しずつ「食」を
見直してみませんか。
玄米販売専門店ひらいでは、
玄米だけをおすすめしている
わけではありません。
具だくさん豚汁、
具だくさん納豆、
ぬか漬け、
そして玄米ご飯。
特別なものではなく、
毎日の食卓を少し見直すこと。
私は、
それが大切だと思っています。
なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。
毎日の店長日記で、
なぜ私が「食を見直す」
という話をしているのか。
その想いについても、
なぜ私は玄米販売専門店になったのか
私は最初から、
玄米販売専門店だった
わけではありません。
なぜ玄米を販売するように
なったのか。
なぜ今も玄米を伝え続けているのか。
店長・平井信一の想いを、
今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
暑い日がまだ続きます。
朝から頑張ってたくさん食べようとせず、
まずは人肌くらいの豚汁を一杯。
そんな朝ご飯も、
ぜひ試してみてください。
玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一
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玄米販売専門店ひらい
〒350-1215
埼玉県日高市高萩東2-6-1
電話番号 : 042-989-0541
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