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玄米や発酵食品などに関する情報を発信

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玄米販売専門店として、質の良い玄米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、玄米食を豊かにする発酵食品の活用方法、玄米食に期待できる健康効果などを紹介しています。玄米や発酵食品に興味がある方や、これから玄米食を始めようと思っている方にもご覧いただきたい情報を発信していきますので、ご参考になさってください。

市販のタレを使わない冷やし中華!今日の腸活ごはんは、醤油麹ネギタレで食べる冷やし中華。作り方は簡単です。いつもの冷やし中華に、醤油麹ネギタレをそのままかけるだけ!今回は、発酵トマトものせま…

市販のタレを使わない冷やし中華!今日の腸活ごはんは、醤油麹ネギタレで食べる冷やし中華。作り方は簡単です。いつもの冷やし中華に、醤油麹ネギタレをそのままかけるだけ!今回は、発酵トマトものせま…

🥒昨日に引き続き、きゅうりです!たくさんいただいたきゅうりを、今日は炒めて食べます!作り方は簡単。①きゅうりを一口大に切る②ごま油でサッと炒める③食べるラー油味噌を加える④炒め合わせたら完成!食…

きゅうりをたくさんもらったら!🥒今日は、いただいたきゅうりを生のままたっぷり使って、きゅうり・納豆・食べるラー油味噌・温玉のぶっかけ蕎麦!きゅうりは細切りにしてのせるだけ。そこへ納豆。さらに…

暑くて食欲が出ない時こそ、香りと辛味で食欲をそそる!🔥今日の腸活玄米ごはんは、食べるラー油味噌×カレーのスパイシー玄米そば飯!焼きそば+ミルキークイーン玄米ご飯に、スルメイカザーサイネギをた…

「味噌汁にトマト?」🍅そう思いますよね😊今日の具だくさん豚汁は、生トマト+トマトジュース入り。味噌のコクに、トマトのほどよい酸味が加わって、ちょっと洋風のスープのよう。暑くて食欲がない時にも…

夏野菜をたくさんもらったら!醤油麹ネギタレで無限きゅうり🥒きゅうりをたくさんいただいたので、セロリとザーサイを合わせて一品作りました😊きゅうりとセロリを切って、ザーサイを刻んで、醤油麹ネギタ…

ゴーヤをたくさんいただいたら……「どうやって食べよう?」やっぱり炒め物?でも、「また同じ味になっちゃうなぁ……」そんな時は、タレを変えてみませんか😊先日は「食べるラー油味噌」。今日は、醤油麹ニラ…

🍛店長大好きな食べ方!「玄米とカレー」のすすめ!今日のご飯は、サイボクで新しく発売されたゴールデンポークキーマカレー。そこへ……ゴールデンポークコロッケ。ロースハムコロッケ。クリームコロッケ。…

🐟骨が面倒なら、骨なしを買えば良いのです(笑)今日の腸活玄米ご飯は、焼きホッケほぐし身の玄米混ぜご飯最近、「魚は骨を取るのが面倒…」「家では魚を焼かない…」という方も多いようですね。だったらス…

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