有限会社平井酒店
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市販のタレを使わない冷やし中華!

市販のタレを使わない冷やし中華!

2026/09/01

市販のタレを使わない冷やし中華!

今日の腸活ごはんは、

醤油麹ネギタレで食べる冷やし中華。

作り方は簡単です。

いつもの冷やし中華に、

醤油麹ネギタレを
そのままかけるだけ!

今回は、
発酵トマトものせました🍅

そして店長のこだわりは、

冷たくしすぎないこと!

冷やし中華だからといって、
キンキンに冷たくしなくても大丈夫。

先日、試食していただいたお客様にも、

「簡単でおいしい!」

と気に入っていただきました😊

手作りした発酵調味料は、

難しく考えず、
いつもの料理に使う。

これが店長おすすめの食べ方です!

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