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玄米や発酵食品などに関する情報を発信

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玄米販売専門店として、質の良い玄米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、玄米食を豊かにする発酵食品の活用方法、玄米食に期待できる健康効果などを紹介しています。玄米や発酵食品に興味がある方や、これから玄米食を始めようと思っている方にもご覧いただきたい情報を発信していきますので、ご参考になさってください。

トマト味噌×ソース!店長の合わせ技焼きそば😋今日の賄いは、冷蔵庫の残り野菜でちゃちゃっと焼きそば!味付けのポイントは、焼きそばソース+トマト味噌大さじ3ほど。トマト味噌を加えると、旨味とコクが…

🍛ちょっと待って!焼きカレーには玄米もちが旨い😊こんにちは!玄米販売専門店ひらい店長の平井です。実は店長、カレーが大好きです(笑)今日はご飯ではなく、🌾玄米もちで焼きカレー!白いお餅で焼きカレ…

大根おろしたっぷり!醤油麹ネギタレのネバネバ蕎麦今日の賄い腸活ごはんです😊今回は、納豆・メカブ・ジャコに、大葉とミョウガ。そして何より、大根おろしをたっぷり!めんつゆではなく、店長おすすめの…

冷蔵庫の食材が、ご飯泥棒に!今日は、きのこたっぷり食べるラー油味噌炒めを作りました😊冷蔵庫にあった🍄しめじ🍄エリンギ🫑モロッコインゲン🫑パプリカ🌭粗挽きソーセージこれらを炒めて、最後に食べるラー…

醤油を使わない卵かけご飯🥚🌾今日の腸活ご飯です😊ミルキークイーンの玄米ご飯に、🌿たっぷり薬味入りおなめ🌿ミョウガの古漬け🥚生卵🌿刻み海苔おなめの旨味があるので、醤油なしでも大満足✨今日も具だくさん…

🐟✨混ぜるだけ!今日の腸活ごはんはアジのなめろう風玄米丼アジのたたきに🌿たっぷり薬味入りおなめを和えるだけ!あとはミルキークイーンの玄米ご飯へ。お好みで🥚生卵をのせても最高です♪今日は具だくさん…

🌿今日の腸活そば🌿冷蔵庫にある食材で簡単に作りました😊🥢納豆🥢メカブ🥢きゅうり🥢人参しりしり味付けはめんつゆではなく醤油麹ネギタレ!再仕込み醤油の旨味とほどよい酸味が暑い日でも食欲をそそります✨こ…

🍚今日の腸活ごはん食べるラー油味噌で作る厚揚げとナスの玄米丼暑い日で食欲がない時は、丼がおすすめ!店長手作りの食べるラー油味噌で炒めて、ミルキークイーンの玄米ご飯にのせました😊汁気があっても…

🍀今日の腸活ごはん古漬けのふりかけでチーズ焼き玄米ご飯✨ミルキークイーンの玄米ご飯に🥒古漬けのふりかけ🧀カマンベールチーズ🧀ブルーチーズ🧀とろけるチーズトースターで焼いたら、🍅発酵トマト💚オクラを…

🌾土用の丑の日はうなぎ×玄米ご飯✨蒲焼きのタレを少し多めにかけても、ミルキークイーンの玄米ご飯はもちもち・つぶつぶ食感がそのまま😊今日は🥣具だくさん豚汁🥢具だくさん納豆🥒ぬか漬けも一緒にいただきま…

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