有限会社平井酒店
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大根おろしたっぷり!

大根おろしたっぷり!

2026/08/02

大根おろしたっぷり!
醤油麹ネギタレのネバネバ蕎麦

今日の賄い腸活ごはんです😊

今回は、

納豆・メカブ・ジャコに、

大葉とミョウガ。

そして何より、

大根おろしをたっぷり!

めんつゆではなく、

店長おすすめの
醤油麹ネギタレをかけていただきます。

大根おろしのおかげで、

汁蕎麦ではないのに
のどごしが良く、

ツルッと食べてしまいました(笑)

そして、

ここが店長の夏のこだわり。

蕎麦を氷水で
キンキンに冷やしません。

夏は冷たい飲み物を
飲む機会が増えますよね。

だから食べるものくらいは、

熱くなくてもいいので、
冷たすぎないものを。

これが私が毎夏おすすめしている
夏の食べ方です。

今回は、

具だくさん豚汁も一緒に!

暑い夏も、

おいしく食べて
乗り切りましょう😊

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