大根おろしたっぷり!
2026/08/02
大根おろしたっぷり!
醤油麹ネギタレのネバネバ蕎麦
今日の賄い腸活ごはんです😊
今回は、
納豆・メカブ・ジャコに、
大葉とミョウガ。
そして何より、
大根おろしをたっぷり!
めんつゆではなく、
店長おすすめの
醤油麹ネギタレをかけていただきます。
大根おろしのおかげで、
汁蕎麦ではないのに
のどごしが良く、
ツルッと食べてしまいました(笑)
そして、
ここが店長の夏のこだわり。
蕎麦を氷水で
キンキンに冷やしません。
夏は冷たい飲み物を
飲む機会が増えますよね。
だから食べるものくらいは、
熱くなくてもいいので、
冷たすぎないものを。
これが私が毎夏おすすめしている
夏の食べ方です。
今回は、
具だくさん豚汁も一緒に!
暑い夏も、
おいしく食べて
乗り切りましょう😊
#玄米販売専門店ひらい
#腸活ごはん
#ネバネバ蕎麦
#醤油麹
#醤油麹ネギタレ
#発酵食品
#納豆レシピ
#夏ごはん
#大根おろし
#埼玉県日高市