夏野菜をたくさんもらったら！

発酵食品の出番です😊

今日の店長賄いは、

野菜たっぷりの
発酵焼きそば。

味付けは、

醤油麹ネギタレ
×
オイスターソース！

醤油麹の旨味と
オイスターソースのコク。

この合わせ技が
焼きそばによく合います。

そして最後に、

発酵トマトをON！

濃厚な焼きそばに
トマトの酸味が加わって、

さっぱり食べられます。

発酵食品は、

難しい料理にしなくても大丈夫。

いつもの料理を
ちょっとおいしくする。

そんな使い方がおすすめです😊

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