【ぬか漬けの美味しい食べ方！】
漬かりが足りないぬか漬けのアレンジ方法
ぬか漬けをしていると、
あれっ！漬かりが足りない・・・？
と思った事ってありますよね　笑

そんなとき、
残念・・・
と思わずに、

どうやっておいしく食べよう！
と智恵を搾るのも良いですよね　笑

今回は、
キュウリのぬか漬けです。

ぬか床がイマイチ塩味が足りなくて
漬かりがイマイチでした。

キュウリ・・・細切り
すりおろし生姜・・・適量
粉末昆布・・・適量
醤油麹・・・適量

これを和えるだけです！
簡単でしょ

  詳しいレシピはこちらを見てね！

店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています。
買ったその日からぬか漬けができますよ！

5月～7月には、ぬか床教室もやっています。
おいしい漬け方はもちろんですが、
疑問・質問にもお答えしています。
作業が終わったら、
店長のぬか漬けでランチを出します！
 
店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！