ナスがお手頃価格でたくさん並んでいたら、
一度にたっぷり作ってしまいましょう😊
ナスとししとうを米油で揚げて、
めん汁＋はちみつ酢タマネギ
のタレに浸すだけ。
作りたてもおいしいのですが、
残りはタレに浸したまま冷蔵庫へ。
2〜3日後は、味がしっかり染みて、
これがまたおいしい！
一度作って二度楽しめるので、
ナスの大量消費にもおすすめですよ。
玄米ご飯のおかずにもピッタリです😊
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