【本日の賄い腸活玄米ご飯】
酢タマネギの美味しい食べ方！
ナスとサバカレー缶と発酵トマト

冷蔵庫に忘れていたナスが、
ちょっと柔らかくなってしまった・・・

ということで、
今日はナス炒めです　笑

あとこれも古くなっていたピーマンとネギ！
店長の大好きなサバカレー缶で炒めました。

炒め物って何でも出来ちゃいますよね！

味付けはその時の気分で　笑

これで食品ロスを減らせますので、
炒め物を上手に活用してね！

材料

ナス・・・3個
ピーマン・・・2個
ネギ・・・1本
サバカレー缶・・・1個
酢タマネギ・・・大さじ３
トマト味噌・・・大さじ１
発酵トマト・・・適量
冷凍玄米ご飯・・・150g

作り方

ナスを切って炒める

ナスに火が通ったらピーマンとネギを
入れて炒める

サバカレーを缶の中で崩してから
フライパンに入れて炒める

最後にトマト味噌と酢タマネギを
入れてサッと炒めて完成です！

これで2人前くらいかな！
ご飯がすすみます　笑

店長の大好きな食べ方の一つ

ここに発酵トマトをたっぷりのせる

味噌汁も忘れずに　笑

ここで炊いている玄米ご飯は、
ミルキークイーンと言うお米です。
残留農薬ゼロ玄米です。
玄米で食べて甘味を感じる美味しい玄米なのです。
安心安全で美味しい玄米を全国通販します。

ぜひお試しあれ＾＾
 
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埼玉県日高市
《玄米工房ひらい》

【予約TEL】
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【住所】
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（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）
【アクセス】 https://genmaiya.net/map/

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【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一
【連絡先】info@genmaiya.net

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