「ここのお米なら間違いないと思っていますから」

昨日、

お客様と新米の話をしていました。

 

今年は9月に入ってから長雨が続き、
なかなか稲刈りができませんでした。

 

私も毎日のように、

「今年のお米は大丈夫かな……」

と心配していました。

 

でも、実際に新米が入荷して、
炊いて食べてみると、

思っていた以上においしい！

 

ホッとしました。

 

 

そんな話をお客様にしたんです。

「今年の新米は長雨で出来が

心配だったけど、
思った以上においしく出来たよ」

 

すると、お客様が、

「ここのお米なら間違いないと

思っていますから」

そして、

「新米、楽しみです！」

と言ってくださいました。

 

いやぁ〜、

これはうれしかったですね。

 

「おいしい」

と言っていただけるのも

うれしいですが、

 

「ここのお米なら間違いない」

 

と言っていただけるのは、
また違ったうれしさがあります。

 

お米は毎年、天候が違います。

 

雨が多い年もあれば、
暑すぎる年もあります。

 

だからこそ、

今年のお米はどうだろう？

と、私も毎年ドキドキしています。

 

それでも、

「ひらいのお米なら大丈夫」

そう思って待っていてくださる

お客様がいる。

 

ありがたいですね。

 

今年の新米も、

「やっぱり、おいしいね！」

 

と言っていただけるように、
しっかりお届けしていきます。

 

食を見直す

 

毎日食べるご飯だからこそ、

身体のためだけではなく、

「おいしいから食べたい」

と思えることが、
続けるためには大切だと思っています。

 

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。

 

玄米を売ることだけが、
私の仕事ではないと思っています。

 

毎日の食事を少し見直すことで、
食べることがもっと楽しくなる。

 

そんなきっかけを、
これからもお伝えしていきたいと

思っています。

 

いつもの食卓で続けられることから。

これが店長の考える「食を見直す」です。

毎日食べるものだからこそ、
少しずつ「食」を見直してみませんか。

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。
→ 店長の想いはこちら

 

今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。

 

 

玄米販売専門店ひらい
店長　平井