有限会社平井酒店

玄米ピザ、手間をかけて作ってみたけど…笑

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玄米ピザ、手間をかけて作ってみたけど…笑

玄米ピザ、手間をかけて作ってみたけど…笑

2026/10/06

今日は久しぶりに、
玄米ピザを作りました。

 

 

玄米ご飯をラップに包んで、
平らに伸ばしてピザ生地にします。

 

いつもなら、ここから簡単!

 

フライパンにのせて、
具材を順番にのせて、
フタをして焼くだけです。

 

 

これでも十分おいしくできます。

 

 

でも今回は、

「ちょっと手間をかけて作ってみよう!」

 

と思ってしまったのです 笑

 

 

チーズをのせて一度焼いて、

 

ホイルごと取り出して、

 

フライパンをきれいにして、

 

ひっくり返して、

 

さらに具材をのせて焼く。

 

ピーマン、ちりめんじゃこ、


醤油麹、発酵トマト。

 

そして、

とろけるチーズをたっぷり!

 

出来上がった玄米ピザは、


もちろんおいしい!!

 

 

でも、食べながら思いました。

 

「これ、いつもの作り方の方が簡単だよね」 笑

 

 

玄米ご飯を平らに伸ばしたら、

フライパンにのせて、
好きな具材を順番にのせて、
フタをして焼く。

 

これでいいのです。

 

毎日のご飯は、
手間をかければ良いというもの

でもありません。

 

簡単で、おいしくて、
「また作ろう」と思えること。

 

これって、

とても大事だと思います。

 

玄米ご飯も同じです。

 

そのまま食べてもおいしい。

おにぎりにしてもいい。

チャーハンにしてもいい。

 

そして、こんなふうに
ピザにしてもおいしい!

 

玄米は難しく考えずに、
もっと自由に楽しんでくださいね。

 

今回はあえて手間をかけてみましたが……

 

次は、

いつもの簡単な作り方にします 笑

 

 


食を見直す

 

毎日の食事だからこそ、
無理なく続けられることが大切です。

 

玄米も「身体のために我慢して食べる」

のではなく、

おいしいから食べたい。

 

そんな食べ方を見つけてもらえたらと

思っています。

 

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。

 

玄米販売専門店として、
玄米を売るだけではなく、

毎日の食事を少し見直すきっかけを
お伝えしていきたいと思っています。

 

そして今日の玄米ピザのように、

「簡単で、おいしい」

これも、続けるためには大事ですね。

 

玄米販売専門店ひらい
店長 平井信一

 

 

初めて玄米を食べる方へ
→ 「玄米は食べづらい?」と思っている方はこちらをご覧下さい>> 

 

「食べやすい」と「おいしい」は違う! くわしくはこちらをご覧下さい>> 

 

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米屋として長年仕事をしてきた店長が、
なぜ「玄米販売専門店」になったのか。

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美味しい食べ方までお伝えしたい。

そんな店長の想いをまとめています。

 

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