有限会社平井酒店
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暑い日のつけ麺。

暑い日のつけ麺。

2026/08/11

暑い日のつけ麺。
でも、キンキンには冷やしません😊

今日の賄いは、

🍅醤油麹のネギタレで
サバ缶トマトジュースつけ麺

作り方は簡単!

サバ水煮缶は
缶汁まで全部!

そこへ、

✔ 醤油麹のネギタレ
✔ 酢タマネギ
✔ 麺つゆ
✔ 常温のトマトジュース
✔ 大葉たっぷり

麺つゆを水で薄めず、

トマトジュースで希釈するのが店長流。

サバの旨味、
トマトの酸味、
醤油麹のコク。

大葉の爽やかさもよく合います!

そして、

具だくさん豚汁も一緒に😊

夏だからといって、
冷たいものばかりにしない。

こんな食べ方もおすすめです!

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