麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

【腸活ネバネバばくだん豆腐のおいしい食べ方！】 温かい豆腐を使って ばくだん豆腐って、 どちらかというと冷たい豆腐 が多い気がします。 これを温かい豆腐を使って ばくだん豆腐にしてみました 豆…

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【ニンニク青唐辛子味噌のすすめ！】作り方青唐辛子味噌や、ニンニク味噌って良く市販されていますよね！当然ですが、市販されている物は保存するために色々と添加されています。これを自分で仕込んだ味…

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【玄米ごはんの美味しい食べ方！】 サバカレーつけ麺に〆の玄米ご飯 カレーうどんの残りのスープに ご飯を入れて食べるってありますよね。 それを、 玄米ご飯にするともっと美味しいのです！ しかも…

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【玄米ごはんの美味しい食べ方！】 汁だくのカツ丼 汁だくの丼ものって、 牛丼だけではありませんよ！ カツ丼だって、 お出汁のきいた汁を タップリと入れても、 玄米ご飯でしたら、 ベチャ飯になり…

【蔵出しおなめの美味しい食べ方！】 生鰹の美味しい食べ方 鰹って、ニンニクと生姜醤油ですよね。 それを店長の大好きな、 「たっぷり薬味入りおなめ」 でおいしく食べられますよ！ おなめと鰹を良…

【本日の腸活賄いネバネバ蕎麦】 サラダ麺風ネバネバ蕎麦 腸活ネバネバと言っても、 納豆しか入っていないので、 サラダ麺風ネバネバ蕎麦ですかね！ 本日の具材 茶そば 納豆 ツナサラダ きゅうり 酢…

【万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方！】 豚バラ肉を漬けて3日保存からの肉うどん お肉が使い切れなくて・・・ という事ってよくありますよね？ そんな時こそ、 漬けちゃいましょう！ 豚バラ肉を…