麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

【本日の賄いネバネバ蕎麦】 ネバネバといっても、今回は、 納豆しか入っていません笑 なので、 サラダ麺風ネバネバ蕎麦ですかね！ 本日の具材 茶そば 納豆 きゅうり 発酵トマト 酢タマネギ 食べる…

【本日の賄い腸活ネバネバ玄米ご飯】 本日の具材 ミルキークイーン玄米ご飯 納豆 オクラ 酢タマネギ たっぷり薬味入りおなめ 発酵トマト 具だくさん豚汁と一緒に！詳しいレシピはこちらを見てね！ …

【具だくさん豚汁のおいしい食べ方！】 本日の具材 豚バラ肉 シイタケ 黒舞茸 タマネギ カブ(葉も全部） 炒め野菜 カットトマト詳しいレシピは、店長のレシピブログに記載されています。具だくさん豚汁…

【味噌の美味しい使い方・食べ方！】 完熟味噌で作る食べるラー油味噌 私はあまり油がギトギトしているのが苦手なので、 どちらかと言うと、 あまり油を感じないラー油味噌です＾＾ 鷹の爪ではなく、 …

【蔵出しおなめの美味しい使い方・食べ方！】 桜エビと切りイカをたっぷり入れて作ってみました 「蔵出しおなめ」って何？と思う方もいらっしゃるかと思います。 食べる味噌みたいなイメージを持って頂…

【蔵出しおなめのおいしい食べ方！】 たっぷり薬味入りでスルメと青唐辛子を多めに入れてみました 鷹の爪ではなく、 青唐辛子がオススメですよ！ スルメが多いと旨味が増す！？ 「蔵出しおなめ」って…

【醤油麹のネギタレのおいしい食べ方！】 スパイシーサバカレーでネバネバうどん サバカレーと納豆・・・？ と思いますよね笑 でも組合せ方で、 とても相性バツグンで美味しくなります！ 材料 うどん…

【醤油麹のネギタレのおいしい食べ方！】 冷やし中華麺でサラダ麺風 サラダ麺と言えば、 サラダうどんですよね？ これを冷やし中華麺で作ってみました！ 材料 冷やし中華麺 醤油麹のネギタレ 発酵ト…

【玄米のおいしい食べ方！】 豚汁カレーにメンチカツと蟹クリームコロッケ 土鍋に具だくさん豚汁を入れる！ 具だくさんと言っていますが、 具がかなり減っています笑 冷凍の玄米ご飯を レンチンしてか…

スパイシーカレー炒め玄米ご飯のおにぎり 玄米とカレーの相性はバツグンです！ 今回はカレーと言っても、 カレーパウダーです。 店長の仲間がやっているカレー屋さんの 美味しいスパイスです！ Carr…