昨日の玄米混ぜご飯、今日はおにぎりにしました

昨日作った、
銀鮭・舞茸・しめじの玄米混ぜご飯。

 

これが、

本当においしかったのです（笑）

 

せっかくなので多めに作って、
残った分はおにぎりにしました。

 

銀鮭も舞茸もしめじも入っていて、
さらに大葉も入っています。

 

具がたくさん入っているので、
普通のおにぎりより少し

握りづらい（笑）

 

そこでラップを使って、
ギュッ、ギュッと
しっかり握りました。

 

最後に胡麻を振ったら完成です。

 

これだけでも、
十分おいしい玄米おにぎりになります。

 

そして、すぐに食べない分は
そのまま冷凍保存。

 

食べたい時に冷凍庫から出して、
レンチンすればOKです。

 

私はお客様にもよく、

「玄米は毎回炊かなくても良いのですよ」

とお話ししています。

 

一度に少し多めに炊いて、
食べきれない分は冷凍しておく。

 

これだけでも、
玄米はずいぶん続けやすくなります。

 

さらに今回のように、
混ぜご飯をおにぎりにしておけば、

忙しい時や、
「今日は何を食べようかな？」

という時にも便利です。

 

昨日は、
銀鮭・舞茸・しめじの玄米混ぜご飯。

 

今日は、
それを玄米おにぎりに。

 

同じ玄米ご飯でも、
ちょっと形を変えるだけで

楽しめます。

 

玄米は、

「身体のために頑張って食べる」

というものではなく、

おいしいから食べる。

そして、無理なく続ける。

 

私はそれで良いと思っています。

 

今日もおいしくいただきます。

 

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食を見直す

 

毎日の食事は、
特別なものを作らなくても大丈夫です。

 

昨日作ったものを、
今日の一食につなげる。

 

そんな小さな工夫も、
毎日の食事を無理なく続ける方法の

ひとつだと思います。

 

 

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか

 

毎日の食事を少し見直すだけでも、
食べ方は変わってきます。

 

私がなぜ「食を見直す」ことを
お伝えしているのか。

 

その想いはこちらにまとめています。

 

いつもの食卓で続けられることから。

これが店長の考える「食を見直す」です。

毎日食べるものだからこそ、
少しずつ「食」を見直してみませんか。

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。
→ 店長の想いはこちら

 

玄米販売専門店ひらい

 

玄米を「身体に良いから」ではなく、
**「おいしいから食べたい」**と

思ってもらえるように。

 

玄米販売専門店ひらいでは、
そんな玄米の食べ方を

ご提案しています。