昨日に続いて、今日もかつお（笑）
今日はたたきではなく、
2種類の漬け丼！
🐟 にんにく青唐辛子味噌
🐟 醤油麹のニラタレ
同じかつおでも、
味付けを変えるだけで2度おいしい！
ミルキークイーン玄米ご飯には、
寿司酢の代わりに酢タマネギ。
そして最後は、
具だくさん納豆と一緒にいただきました。
発酵調味料が冷蔵庫にあると、
いつもの食材の食べ方が広がりますよ！
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