【きゅうりをおいしくいただく】

きゅうりをたくさんいただいて
どうしよう・・・？

と思ったことがありませんか　笑

そんな時こそ、
ぬか漬けにして美味しく
いただいちゃいましょう。

と言っていますが、

今回はぬか漬けではありません　笑

材料

きゅうり・・・5本
ミョウガの古漬けと新生姜の甘酢漬け・・・大さじ3
煎りごま・・・適量
めんつゆ・・・大さじ3
リンゴ酢・・・大さじ1
はちみつ・・・大さじ2
一味唐辛子・・・適量
粉末昆布・・・小さじ1

いっぺんに漬けちゃっても大丈夫！

すぐに食べきれなくても、
冷蔵庫で保存出来ます。

  詳しいレシピはこちらを見てね！

店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています。
買ったその日からぬか漬けができますよ！

5月～7月には、ぬか床教室もやっています。
おいしい漬け方はもちろんですが、
疑問・質問にもお答えしています。
作業が終わったら、
店長のぬか漬けでランチを出します！
 
店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！