今夜、ようやく新米が入荷する予定です

今年は本当に、
新米が入ってくるまでが長く感じました。

 

毎日のように雨が降り、
日照時間も少なく、

「お米は大丈夫かな……」

そんな心配ばかりしていました。

 

生産者さんに電話をしても、

「雨で何もできない……」

先日はそんな話も聞きました。

 

そして台風。

 

あとはもう、祈るしかないね……
なんて話もしていました。

 

そんな中ですが、

今夜、

ようやく新米が入荷する予定です！

 

まず入ってくるのは、

ミルキークイーンの新米です。

 

まだ全部のお米が揃うわけでは

ありませんが、

まずは

ミルキークイーンが入ってくる。

 

それだけでも、

ちょっとホッとしています。

 

新米が入荷すると、

倉庫の中に
新しい畳のような、

青草のような香りが漂います。

 

私は毎年、この香りを嗅ぐと、

「あぁ、

今年も新米の季節になったんだな」

と感じるのです。

 

今夜、

あの香りがするのかな……。

ちょっと楽しみです（笑）

 

ただ、

まだ「入荷しました！」ではありません。

 

今夜、入荷する予定です。

 

無事に届いたら、
明日は新米の写真と一緒に、

「新米が入りました！」

とご報告できればと思っています。

 

今年も、

ようやくここまで来ました。

 

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食を見直す

 

毎日食べるお米だからこそ、

「身体に良いから」だけではなく、
おいしく食べられることも大切だと思っています。

 

玄米は我慢して食べるものではありません。

 

「これなら毎日食べたい」

そう思っていただける玄米を、
今年の新米でもお届けして

いきたいと思っています。

 

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか

 

毎日の食事は、

特別なことではありません。

 

だからこそ、
毎日食べるものを少し見直すことが

大切だと考えています。

玄米販売専門店ひらいでは、
玄米を売るだけではなく、

 

どうしたらおいしく、無理なく続けられるのか

 

そこまでお伝えしていきたいと思っています。