新米コシヒカリも、おいしく出来ました!
2026/10/09
昨日は、
大島さんの新米コシヒカリを
いただきました。
うん! コシヒカリもおいしい!
今年は長雨が続き、
なかなか稲刈りが出来ず、
お米の出来をずいぶん
心配していました。
でも、
先日のミルキークイーンに続いて、
コシヒカリもおいしく出来ていて、
本当にホッとしました。
ところで、
ミルキークイーンとコシヒカリ、
どちらがおすすめですか?
と聞かれることがあります。
当店の一番人気は、
もちろん
ミルキークイーン玄米です。
モッチリとした食感が特徴で、
玄米とは思えないほどの
モチモチ感があります。
でも、このモッチリ感が、
ちょっと重いと感じる方も
いらっしゃいます。
そんな方には、
私はコシヒカリ玄米を
おすすめしています。
ミルキークイーンほどの
強いモッチリ感ではなく、
ほどよい粘りで
食べやすいのです。
どちらがおいしいか?
というよりも、
どちらが自分の好みに
合っているか?
ということですね。
毎日食べる玄米ご飯だからこそ、
自分がおいしいと思える
お米を選んでほしい。
私はそう思っています。
今年の新米は、
ミルキークイーンもコシヒカリも
おいしく出来ました!
ぜひ、それぞれの違いを
楽しんでいただきたいですね。
食を見直す

毎日食べるご飯だからこそ、
おいしく、無理なく続けられることが大切です。
玄米も品種によって食感が違います。
自分に合った玄米を見つけることも、
食を見直す第一歩だと思います。
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