昨日も、試食を目的に お客様が来てくださいました。

昨日も、試食を目的に
お客様が来てくださいました。

 

YouTubeで
天野佳代子さんの美容動画を見て、

「いつか行ってみたい」

と思ってくださっていたそうです。

 

車なら15分くらいの距離なのですが、
ご自身では車に乗れないため、

弟さんの都合に合わせて、
やっと来ることができたとのこと。

 

こうして時間を作って来ていただけるのは、
本当にありがたいですね。

 

「玄米100％だと、消化が悪いのでは？」

 

お話を聞いてみると、
ご自宅には家庭用精米機があり、

今までは玄米を分搗き米にして
食べていたそうです。

 

その理由を聞くと、

「玄米100％だと、
消化が悪いのでは……」

と思っていたとのことでした。

 

そして、ご自身でも、

「私、あまり噛まずに食べているんです」

とおっしゃっていました。

 

ミルキークイーン玄米ご飯を食べてみて

 

そこで当店の
ミルキークイーン玄米ご飯を

試食していただきました。

 

ミルキークイーンの玄米ご飯は、
玄米でも柔らかく、モ

チモチとしています。

 

お客様も、

「これくらい柔らかい玄米なら、
私でも大丈夫かも」

と。

 

でも、そこで私は、

「柔らかい玄米を選ぶことも大切ですが、
よく噛んで食べることも、

とても大事ですよ」

とお話ししました。

 

よく噛んで食べること

 

よく噛むことで、
食べ物が細かくなり、

唾液ともよく混ざります。

 

だから私は、

玄米だから特別ということ

ではなく、

普段の食事から、
しっかり噛んで食べることを

意識してみてください。

 

とお伝えしています。

 

お客様も、

「なるほど……」

と聞いてくださり、

最後には、

「これならいけるかも！」

と、

とても喜んでくださいました。

 

次は新米を楽しみに

 

そして帰り際には、

「次に来る時は、新米ですね」

「お味噌のプレゼントも楽しみです」

と。

 

今回、

なかなか都合が合わない中、
弟さんと一緒に来てくださった

お客様。

 

試食をしながら、
玄米のこと、食べ方のことを

ゆっくりお話しすることが

できました。

 

私は、こういう時間が
とても大切だと思っています。

 

玄米を売るだけではなく、

「どうしたら毎日の食事で、

おいしく続けられるのか」

そこまで一緒に考える。

 

これも、

玄米販売専門店として
私がやりたいことなのです。

 

店長のひとこと

 

「玄米は身体に良さそうだから」

それだけで無理して食べても、
なかなか続かないと思います。

 

まずは、

「おいしい」

と思える玄米を選ぶこと。

 

そして、

よく噛んで、

ゆっくり食べること。

 

玄米をきっかけに、
毎日の「食べ方」まで

少し見直してみる。

 

そんなことも

大切なのではないでしょうか。

 

食を見直す

 

私は玄米だけをすすめたいわけでは

ありません。

 

玄米ご飯、味噌汁、納豆、ぬか漬け。

 

毎日の食事を、
できるところから

少しずつ見直していく。

 

そのきっかけを

お伝えしたいと思っています。

 

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。

 

いつもの食卓で続けられることから。

これが店長の考える「食を見直す」です。

毎日食べるものだからこそ、
少しずつ「食」を見直してみませんか。

なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。
→ 店長の想いはこちら

 

そして、

なぜ私は玄米専門店になったのか

米屋として長年仕事をしてきた店長が、
なぜ「玄米販売専門店」になったのか。

玄米を販売するだけではなく、
美味しい食べ方までお伝えしたい。

そんな店長の想いをまとめています。

 

そんな私の考えも、
ぜひ読んでいただけたらうれしいです。

 

 

玄米販売専門店ひらい
店長　平井

 

 

玄米を買う前に、まず試食をしてみませんか？
来店できる方は家族みんなでお試し下さい！

 

初めて玄米を食べる方へ
→ 「玄米は食べづらい？」と思っている方はこちらをご覧下さい＞＞ 

 

「食べやすい」と「おいしい」は違う！ くわしくはこちらをご覧下さい＞＞ 

 

なぜミルキークイーン玄米なのか

ミルキークイーン？と思った方はこちらをご覧下さい＞＞