「毎日のご飯は、特別じゃなくていい｜店長の頑張りすぎない食卓」
2026/08/19
こんにちは！
玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。
毎日、
「今日は何を食べよう？」
と考えますよね。
でも最近、私は思うのです。
毎日のご飯は、
そんなに特別じゃなくていい。
昨日もそうでした。
玄米ご飯にレトルトカレー。
そこに、
しそ巻きチキンフライと
コロッケをのせただけ。
豚汁には、
トマトジュースと
生のトマトを入れてみました。
決して、
手の込んだ料理ではありません。
でも、
いつものご飯に、
ちょっとだけ違うものを足してみる。
それだけで、
食卓って楽しくなるんですよね。
毎日続けられることの方が大切
玄米も同じだと思っています。
「玄米を食べるなら、
ちゃんとした食事にしなくちゃ」
なんて考えなくても大丈夫。
カレーでもいい。
焼き飯でもいい。
丼でもいい。
昨日のおかずの残りを
のせてもいい。
私はむしろ、
普段食べているものに玄米を合わせる。
それくらいの方が、
毎日の食事として
続けやすいと思っています。
店長の基本は変わりません
私の場合、
食べるものは毎日変わっても、
基本にしているものは
それほど変わりません。
玄米ご飯。
具だくさん豚汁。
具だくさん納豆。
そこに、
その日に食べたいものを
プラスする。
これが店長のいつもの食卓です。
だから、
「今日は何か特別なものを作らなくちゃ」
ではなく、
「今日はいつものご飯を、
どうやって楽しもうかな」
くらいでいいのだと思います。
頑張りすぎない食卓
毎日のことだから、
頑張りすぎたら続きません。
忙しい日は、
レトルトだっていい。
お惣菜だっていい。
昨日の残り物だっていい。
そこに玄米ご飯や、
いつもの具だくさん豚汁、
納豆などがあれば、
店長にとっては十分おいしい食卓です。
特別な一食より、
無理なく続けられる毎日の一食。
私は、そんな食卓を
これからも楽しんでいきたいと思っています。
今日も美味しくいただきます！
食を見直す
人生100年時代。
毎日食べるものだからこそ、
少しずつ「食」を
見直してみませんか。
玄米販売専門店ひらいでは、
玄米を食べることだけを
おすすめしているわけではありません。
玄米、味噌、納豆、ぬか漬けなど、
昔から日本の食卓にあるものを
毎日の食事に無理なく取り入れる。
そして、
頑張りすぎず、長く続ける。
そんな食生活をお伝えしていきたいと思っています。
なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。
毎日の食事について考えるようになった理由。
そして、
なぜ私は玄米専門店になったのか
玄米販売専門店として
お客様に玄米をおすすめするようになった理由も、
店長自身の言葉でお伝えしています。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
明日の食卓づくりの参考になれば嬉しいです！
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今日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
明日の食卓づくりの参考になれば
嬉しいです！
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