毎日同じでもいい。少し変えるだけで飽きない
2026/08/18
こんにちは！
玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。
私のいつもの食事は、
ミルキークイーンの玄米ご飯。
具だくさん豚汁。
そして、
具だくさん納豆。
かなりの頻度で食べています（笑）
「毎日同じようなものを食べて、
飽きないんですか？」
と思われるかもしれません。
でも、
不思議と飽きないんですよね。
基本は同じ。でも、ちょっとだけ変える
たとえば具だくさん納豆。
納豆だけで食べる日もあれば、
酢タマネギを入れたり、
キムチを入れたり、
ぬか漬けの古漬けを刻んで入れたり。
そして、
納豆のタレを変えるだけでも、
味が変わります。
基本は同じなのですが、
その日の冷蔵庫に
あるものをちょっと足すだけ。
これだけで十分なんです。
毎日の食事だから、頑張りすぎない
私は、
毎日の食事はもっと
気楽でいいと思っています。
毎日違う料理を
作らなくてもいい。
豪華なおかずを
何品も並べなくてもいい。
まずは、
自分が戻ってこられる
「基本の食事」を一つ持っておく。
私の場合は、
玄米ご飯と、
具だくさん豚汁と、
具だくさん納豆。
そこに、
その日食べたいものを
ちょっと足します。
これなら、
「今日は何を食べよう……」
と毎日悩まなくて済みます（笑）
ごちそうを楽しんだ次の日も
もちろん、
外食もします。
ラーメンだって食べます。
家族や友人と一緒なら、
好きなものを思いっきり
楽しめばいいと思っています。
旅行に行ったら、
ホテルの朝食ビュッフェ
だって楽しみたいですよね。
大切なのは、
そのあと、いつもの食事に戻ること。
「昨日はちょっと食べすぎたな」
と思ったら、
今日は玄米ご飯と
具だくさん豚汁、
具だくさん納豆。
それでいいんじゃないでしょうか。
「戻れる食事」があると気持ちも楽です
毎日の食事を完璧にしようと思うと、
続けるのが大変になります。
だから私は、
頑張る食事ではなく、
続けられる食事。
これを大切にしています。
同じものでもいい。
そこに季節の野菜を加えたり、
発酵食品を一つ足したり、
タレを変えてみたり。
そんな小さな変化を楽しみながら、
今日もいつものご飯をいただきます。
これがいつもの店長の基本食
店長が普段どんなものを食べているのか。
玄米ご飯・具だくさん豚汁・
具だくさん納豆を中心にした、
私の「戻ってくる食事」をまとめています。
食を見直す
人生100年時代。
毎日食べるものだからこそ、
少しずつ「食」を見直してみませんか。
難しいことを始める必要はありません。
まずは毎日の食卓から。
玄米や味噌、発酵食品など、
昔から日本人が食べてきたものを、
無理なく日々の食事に取り入れていく。
玄米販売専門店ひらいは、
そんな毎日の食卓づくりを
お手伝いしたいと思っています
。
なぜ私は「食を見直す」ことを伝えているのか。
玄米を売ることだけが、
私の仕事だとは思っていません
。
なぜ私が「毎日の食事を
見直してみませんか」とお伝えしているのか。
その理由も、少しずつお話ししています。
なぜ私は玄米専門店になったのか
私がなぜ玄米を扱うようになり、
玄米販売専門店として続けてきたのか。
そこには、
お米屋として仕事をしてきた中での、
いろいろな経験や想いがあります。
これからも、
玄米を「売る」だけではなく、
毎日の食卓でおいしく、
無理なく続ける方法を、
店長自身の食事を通してお伝えしていきます。
今日の食卓づくりの参考になれば嬉しいです！
玄米販売専門店ひらい
店長 平井
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