秋はやっぱりナスですね🍆

スーパーに行くと、
ナスがこれでもか！というくらい並んでいます（笑）

しかも、お手頃価格！

今日は豚こま・ナス・ピーマン・タマネギを使って、

食べるラー油味噌 × はちみつ味噌

の合わせ技。

ピリッとした辛味とコクに、
はちみつ味噌の甘みが加わって、

これがナスによく合うんです！

最後に豚肉を戻して
ガッツリ炒めたら完成。

玄米ご飯がすすみますよ〜！（笑）

旬のナスを、
おいしくたくさん食べましょう。

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