お手紙の内容【文字起こし】

無農薬の玄米を求めて平井さんの
ミルキークイーンに出会いました。

もちもちでとても甘く、美味しいです。

炊き立ても美味しいのですが、驚きは冷やご飯！！
美味し過ぎてびっくりです。

1日浸水して炊飯器の玄米モード、もしくは
圧力鍋で炊いています。

レンジ、冷蔵庫は使わず1日で食べ切れる量にし、
あつあつご飯とうまうま冷やご飯で楽しんでいます(^^)

大島さん！！
美味しいお米を作ってくださりありがとうございます！！

平井さん！！
美味しいお米を販売していただきありがとうございます！！

ニックネーム：punyo様

これは原本のお手紙の内容を、読みやすい形に文字起こししたものです。

③ 店長からのひとこと

punyo様、嬉しいお手紙をありがとうございます！

何より嬉しかったのが、

「驚きは冷やご飯！！
美味し過ぎてびっくりです。」

というお言葉です。

ミルキークイーン玄米の、もちもちとした食感と甘みを楽しんでいただけて、本当に嬉しく思います。

しかも、炊きたてと冷やご飯、それぞれのおいしさを楽しんでくださっている。

こういうお話を聞くと、玄米専門店をやっていて良かったなと思います。

そして、生産者の大島さんへの

「美味しいお米を作ってくださりありがとうございます！！」

というお言葉。

これは大島さんにもぜひお伝えしたいですね。

玄米は「健康のために我慢して食べるもの」ではなく、

「おいしいから、また食べたい」

そう思っていただけることが一番だと思っています。

punyo様、これからも「あつあつご飯」と「うまうま冷やご飯」、両方を楽しんでくださいね！

嬉しいお手紙、本当にありがとうございました。

玄米販売専門店ひらい
店長　平井信一