有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

【本日の賄い腸活玄米ネバネバ丼】 本日の腸活具材は、 ミルキークイーン玄米ご飯 納豆 メカブ キムチ 温玉 醤油麹ネギタレ の組み合わせです! 具だくさん豚汁も一緒にいただきました ======…

【玄米おにぎりのすすめ】 焼鮭のほぐし身が美味いのです。 しかも ほぐし身がでかいです笑 しかも、お塩以外無添加なのです! 鮭のうま味がダイレクトに感じます!! おにぎりは2種類作りました。 …

【玄米もちの美味しい食べ方】水煮もちあんこお餅を汁ものに入れるのは多いですが、今回はお湯で煮込んだお餅をいただきます!沸騰したお湯にお餅を入れて、弱火でコトコト煮込む弱火なので15分~20分く…

【納豆うどんの食べ方】納豆うどんって、ゆであげたツルツルのうどんで、作りますよね!でもこの場合、最後に納豆が残りませんか笑ツルツルののどごしは良いのですが、うどんと一緒に納豆を絡めながら、…

【玄米おにぎりのすすめ】今日の玄米おにぎりは、生七味とじゃこです!生七味とちりめんじゃこを玄米ご飯に混ぜておにぎりにしました。めっちゃ美味しく食べられますよぜひお試しあれ^^=======…

【玄米おにぎりのすすめ】玄米でおにぎりって・・・?と思っていませんか笑でもですね、お米をちゃんと撰ぶと、玄米おにぎりが美味しく作れて、ポロポロに崩れたりしないのです!お米選びがとても大事な…

【本日の賄い腸活玄米ご飯】サバカレーでそば飯今日は材料がとてもしょぼいです笑でもですね、これだけでも美味しく食べられるのです!材料黒大豆入り玄米ご飯(冷凍)・・・300g焼きそばの麺・・・1袋サバ…

【本日の賄い腸活ネバネバ丼】本日の材料黒大豆入り玄米ご飯納豆メカブキムチジャコたっぷり薬味入りおなめ長芋具だくさん豚汁も忘れずに。更に今日は、鯖の塩焼きとキャベツサラダ付きです======…

【具だくさん豚汁のすすめ】冷蔵庫にある物で美味しくいただきます。今日の豚汁の材料は豚バラ肉しめじカブ(葉も一緒に)なめこネギ豆腐大根カットトマト大鍋で沢山作っておくと2~3日くらいは食べられ…

【玄米を炊いたら冷凍保存】最近は酵素玄米ご飯・寝かせ玄米ご飯などは炊いてから何日も保温状態で置くことですがこれをしないのであれば、炊きたてを小分けにしてラップに包み冷めたら冷凍保存するのが…

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