暑い日こそ、「ちゃんと食べる」を大切に

こんにちは！

玄米販売専門店ひらい
店長の平井です。

 

毎日、暑いですね。

こう暑い日が続くと、

「今日は何を食べようかな？」

と考えることさえ、
ちょっと面倒になることがあります（笑）

 

暑いから、
冷たいものだけで済ませたい。

 

食欲がないから、
簡単なものでいいや。

 

そんな日もありますよね。

 

でも私は、

こんな時こそ、ちゃんと食べよう。

と思っています。

 

といっても、

何品もおかずを作るとか、
手の込んだ料理を作るとか、

そんなことではありません。

 

私の場合は、

ミルキークイーンの玄米ご飯があって、

具だくさん豚汁があって、

そこに納豆や、
ぬか漬けなどの発酵食品が少しあれば、

それで十分。

玄米ご飯は、
まとめて炊いて冷凍しておけば、
食べたい時にレンジで温めるだけ。

 

具だくさん豚汁も、
冷蔵庫にある野菜や根菜、
きのこなどをたっぷり入れて作っておけば、

「今日は何を作ろう？」

と悩むことも少なくなります。

 

毎日の食事ですから、

 

頑張りすぎないことも、
続けるためには大事だと思うのです。

 

そして最近、
改めて感じていることがあります。

 

私が毎日のようにご紹介している
玄米や発酵食品の食卓は、

特別な健康食ではなく、

いつものご飯なんですよね。

 

昨日の残り物があれば使う。

冷蔵庫に残っている野菜があれば入れる。

 

ぬか漬けが古漬けになったら、
また違う料理に使ってみる。

 

そうやって、

食材を無駄にせず、
おいしく食べ切る。

 

そんな食卓が、
私は好きです。

 

今日も暑くなりそうです。

無理をしすぎず、

でも、ちゃんと食べる。

 

今日もおいしいご飯を食べて、
元気に一日を過ごしましょう！

 

玄米販売専門店ひらい
店長　平井信一

 

 

 

 

 

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