【ぬか漬けのおいしい食べ方】
古漬けになったキュウリと大根のぬか漬けアレンジレシピ

ぬか漬けって、
「あっ！出し忘れて漬けすぎた・・・」

っていうことないですか？

それとか、

漬けすぎも、

「漬けた期間ではなく」

「量を漬けすぎて食べきれない・・・」

って事もありますよね　笑



ちなみにですが、

店長は古漬けくらいの、
ちょっと酸味が出始めたくらいの
ぬか漬けが大好きです　笑



今回の古漬けは、
きゅうりと大根です。

10日間漬けちゃいました　笑

  詳しいレシピはこちらを見てね！

店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています。
買ったその日からぬか漬けができますよ！

5月～7月には、ぬか床教室もやっています。
おいしい漬け方はもちろんですが、
疑問・質問にもお答えしています。
作業が終わったら、
店長のぬか漬けでランチを出します！
 
店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！