【醤油麹の美味しい食べ方！】
お刺身で食べる生食用のアトランティックサーモンを
醤油麹に漬けてみました。

冷蔵庫で1日漬け込む

1日漬け込むとまったりとした食感になります！

あっさり系がお好みでしたら、
30分～1時間くらいでも美味しく食べられますよ＾＾

 

  詳しいレシピはこちらを見てね！

  ここで炊いている玄米は、

ミルキークイーンというお米です。

ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？

と思った方は下記を見てね！
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埼玉県日高市
《玄米工房ひらい》

【予約TEL】
0120-39-0541

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）
【アクセス】 https://genmaiya.net/map/

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一
【連絡先】info@genmaiya.net

【ホームページ】
https://genmaiya.net/

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