玄米ご飯の美味しい食べ方！
トマトジュースでリゾット風

生米を使わないので、
短時間で作れますよ！

この作り方だと、
白米よりも玄米の方が美味しいです！！

材料(2人前)

冷凍玄米ご飯・・・300g
トマトジュース・・・2缶(190g入)
（食塩無添加　ストレートトマトジュース）
コンソメ・・・小さじ１
酢タマネギ・・・大さじ２
はちみつ味噌・・・小さじ１
パルミジャーノレジャーノ・・・お好み量で
オクラ・・・適量
ブラックペッパー・・・適量



お鍋にトマトジュースを入れて煮立ったら、
コンソメと酢タマネギを入れて、
はちみつ味噌を入れて、
よく混ぜてから、
冷凍玄米ご飯はレンジでチンしてから、
鍋に入れて軽くほぐす。
あとはかき混ぜずに弱火で5分くらい、
そのまま煮込む。
（ご飯はかき混ぜすぎると
ベタベタになるので要注意）
器によそってオクラをのせたら、
チーズを削って振りかける。
最後にブラックペッパーを
お好みで振りかければ完成です。

玄米ご飯で作っているので、
つぶつぶ缶もしっかり残っています。

酢タマネギの酸味が味を引き締めます！

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埼玉県日高市
《玄米販売専門店ひらい》
《味噌作り・醤油作り教室》
《ぬか床教室》
《玄米食を楽しむ会》

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一

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