麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

【万能ニラ醤油麹タレのおいしい食べ方！】 キャベツサラダ キャベツサラダって、 コールスローサラダですかね。 材料 万能ニラ醤油麹タレ キャベツ ツナ(水煮） 粒コーン 搗きごま ミョウガの古漬け…

【玄米のおいしい炊き方！】 醤油麹を入れて炊くとおいしい 玄米って浸水させる時に、 塩を一つまみ入れて浸水させると良い！ と言われていますが、 店長の場合は、 「塩麹」を入れて浸水させています…

【ぬか漬けの美味しい食べ方！】 銀鮭の一夜干し 魚屋さんで美味しそうな銀鮭の一夜干しを 見つけたので、迷わず購入笑 このまま食べるのが普通ですが、 ぬか漬けにしちゃいました＾＾。 まずは美味…

【古漬けになったぬか漬けのおいしい食べ方！】 納豆チャーハン ぬか漬けって、 「あっ！出し忘れて漬けすぎた・・・」 っていうことないですか？ それとか、 漬けすぎも、 「漬けた期間ではなく」…

ぬか漬けのおいしい食べ方！ 古漬けのアレンジレシピ玄米そば飯 ぬか漬けって、 出し忘れた・・・ ってことがありませんか？ 出し忘れたら、 更に何日も漬けて、 おいしい古漬けを楽しみましょう！ …

【醤油麹ネギタレのおいしい食べ方！】 サバ水煮缶で冷やし中華 サバとトマトの相性って抜群ですよね！ そして、 冷やし中華のタレは、 醤油麹ネギタレです！ この組み合わせもとてもおいしかったで…

【具だくさん豚汁のおいしい食べ方！】 本日の具材 豚こま 黒舞茸 味えのき 椎茸 人参 しめじ こんにゃく 豆腐 キャベツ ブロッコリー カットトマト トマトジュース こんな感じに出来ました詳しいレシ…

【サーモンのハラスぬか漬け】 トラウトサーモンのハラスぬか漬け 脂ののっている魚は、 ぬか漬けにしてもおいしいのです！ ハラスの部分って 脂身が多いですよね！ ぬか漬けにして6日間漬け込みまし…

【古漬けになったキュウリのぬか漬けアレンジレシピ】 ザーサイとサラダチキンに和えるだけ ぬか漬けって、 「あっ！出し忘れて漬けすぎた・・・」 っていうことないですか？ それとか、 漬けすぎも…

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 一夜干しスルメイカ 一夜干しのスルメイカ！ 普通に炙って焼けば美味しいのですが笑 ぬか漬けにしてみました！ 1杯は炙り焼きにして、 あと1杯は焼きそばに入れて美味…