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玄米や発酵食品などに関する情報を発信

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玄米販売専門店として、質の良い玄米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、玄米食を豊かにする発酵食品の活用方法、玄米食に期待できる健康効果などを紹介しています。玄米や発酵食品に興味がある方や、これから玄米食を始めようと思っている方にもご覧いただきたい情報を発信していきますので、ご参考になさってください。

【本日の賄い腸活ネバネバ玄米ご飯】 たっぷり薬味入りおなめは、 今回作りたてです! 作りたては、 シャキシャキの食感が好きです! そして中身もちょっといつもと違います笑 見た感じではわかりませ…

【具だくさん豚汁のすすめ】 本日の具材は トマトを入れる豚汁にハマっています笑 本日の具材 豚小間 ささがきゴボウ 黒舞茸 しめじ シイタケ トマト ジャガイモ タマネギ詳しいレシピは、店長のレシ…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 たっぷり薬味入りおなめ の作りたて! スルメが多いと 松前漬けみたいな・・・ でも松前漬けと違い、 スルメイカは短く切っています。 短く切った方が、 他の具材とよくなじ…

【蔵出しおなめのおいしい食べ方!】 たっぷり薬味入りでスルメと青唐辛子を多めに入れてみました 鷹の爪ではなく、 青唐辛子がオススメですよ! スルメが多いと旨味が増す!? 詳しいレシピはこちらを…

【玄米ご飯のおいしい食べ方】 トマト味噌玄米ご飯 ケチャップライスって、 お子様も大好きですよね! これを、 ミルキークイーン玄米ご飯で、 トマト味噌と酢タマネギで炒めると、 めっちゃ美味しく…

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】 本日の材料 茶そば 納豆 メカブ 酢タマネギ オクラ ミョウガの古漬け・新生姜の甘酢漬け合わせ ジャコ 発酵トマト 醤油麹の旨タレ ミルキークイーン玄米おに…

【酢タマネギのおいしい食べ方!】 マヨネーズと醤油麹の旨タレでサラダうどん サラダうどんって、 麺つゆとマヨネーズですよね? それを、 酢タマネギとマヨネーズを合わせて、 タルタル風にして、 …

【酢タマネギのおいしい食べ方!】 醤油麹と合わせて冷やし中華 店長は納豆のタレも付属のタレは、 一切使いません! なので、 冷やし中華のタレも自家製です!! 酢タマネギを使うと、 簡単で美味し…

【玄米ご飯のおいしい食べ方】 焼きおにぎり 玄米ご飯でおにぎり・・・ しかも焼きおにぎりなんて、 ポロポロに崩れるのでは・・・? と思っている方も多いはず笑 でもですね、 ミルキークイーン玄…

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