【トマト味噌のおいしい食べ方！】

焼きうどん

焼きうどんと言えば、
ソースか醤油ですよね！

今回は、トマト味噌とソースで
作ってみました。

見た目は、ナポリタン風です　笑

材料

うどん・・・3玉
キャベツ・・・1/4
ナス・・・2個
タマネギ・・・2個
（冷蔵庫にこれしかなかった）

トマト味噌・・・大さじ5
ソース・・・お好みで

先ずは、ナスを軽く炒めてから、
キャベツとタマネギを入れて、
よく炒める。

いったん皿に上げたら、

うどんを炒める。

最後に全部合わせて、
トマトお味噌とソースを入れて、
絡めるように炒めたら完成です。

こんな焼きうどんも良いでしょ＾＾

ぜひ試して見てね。

詳しいレシピはこちらを見てね

店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！


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埼玉県日高市
《玄米販売専門店ひらい》
《味噌作り・醤油作り教室》
《ぬか床教室》
《玄米食を楽しむ会》

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一

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