【醤油麹ネギタレの美味しい食べ方！】

冷やしぶっかけネバネバうどん

暑いときには、冷たくない物を
なるべく食べるようにしています！

なので、
冷やしうどんと言っても、

茹でたあとに氷水は使わずに、
常温の水道水で締めています　笑

これだと「冷やし」とは言わないかな・・・？



それでも充分美味しく食べられますよ！



材料3人分です

納豆・・・3パック
メカブ・・・3カップ
うどん・・・3個
生姜・・・適量
醤油麹ネギタレ・・・適量

いつもなら納豆とメカブと酢タマネギなのですが、
今回は酢タマネギがなくて、
入れることが出来ませんでした　笑

暑い時は、
酢タマネギの程良い酸味が食欲を増進してくれますよ。

詳しいレシピはこちらを見てね！

  店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！
 
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埼玉県日高市
《玄米販売専門店ひらい》
《味噌作り・醤油作り教室》
《ぬか床教室》
《玄米食を楽しむ会》

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一

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