【玄米ご飯の美味しい食べ方】
醤油麹ネギと玄米ご飯だけで炒めても美味しい焼き飯が出来ます。

さらに一手間加えて美味しく食べたいと思います。

材料

玄米ご飯・・・400g
ピーマン・・・2個
人参・・・半分
粗挽きソーセージ（ロングサイズ）・・・3本
醤油麹ネギ・・・大さじ４～５
醤油・・・小さじ１

作り方

人参は食感が残るようにサイの目に切る。
ピーマンも同じくらいの大きさに切る。
粗挽きソーセージ２cm幅くらいに切る
フライパンに油を敷き人参を炒めてある程度火が通ったら
ピーマンとソーセージ入れて炒める。

玄米ご飯を入れて、醤油麹ネギを入れて炒める。

最後に醤油を回し入れてサッと炒めて出来上がり。

このままでも美味しいのですが、
お皿によそったら刻み海苔を散らしても美味しくなります。

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埼玉県日高市
《玄米工房ひらい》

【予約TEL】
0120-39-0541

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）
【アクセス】 https://genmaiya.net/map/

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一
【連絡先】info@genmaiya.net

【ホームページ】
https://genmaiya.net/

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