【ぬか漬けの美味しい食べ方！】
きゅうり・アスパラ・オクラ

先日言われたのですが、

「店長のぬか漬けって、肉や魚だけなの？」

えっ！と思ったのですが、
考えてみれば、

ぬか漬けのおいしい食べ方！シリーズは

肉や魚ばっかりでしたね　笑

きゅうりのぬか漬けは毎日食べています。
なので、
きゅうりは常に糠床に入っています。

他には、
カブや人参や大根など漬けています。

今日はアスパラとオクラが美味しく出来たので、
写真をアップしました！
  詳しいレシピはこちらを見てね！

店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています。
買ったその日からぬか漬けができますよ！

5月～7月には、ぬか床教室もやっています。
おいしい漬け方はもちろんですが、
疑問・質問にもお答えしています。
作業が終わったら、
店長のぬか漬けでランチを出します！
 
店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！