【ぬか漬けの美味しい食べ方！】
鶏の胸肉と人参のぬか漬けで玄米炒め飯

鶏の胸肉のぬか漬けって、
脂身がない分とてもあっさりしています。

なので、
沢山は食べられないよ・・・
という声をいただきます　笑

人参も同じで、
糠漬けにしたけど食べ切れない・・・

という方も多いはず。

それとか、
漬けすぎてしまい、ちょっと酸味が・・・

という方もいらっしゃいますよね。

肉でも魚でも野菜でも、
漬けすぎてしまったら、

アレンジして美味しくいただきましょう＾＾

ちょっと酸味があるくらいの方が
炒め物には最適です！

なので今回のレシピは、
鶏の胸肉と人参のぬか漬けで玄米炒め飯です！

あと搾菜も相性抜群です！
  詳しいレシピはこちらを見てね！

店長が育てた熟成ぬか床の販売もしています。
買ったその日からぬか漬けができますよ！

5月～7月には、ぬか床教室もやっています。
おいしい漬け方はもちろんですが、
疑問・質問にもお答えしています。
作業が終わったら、
店長のぬか漬けでランチを出します！
 
店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！