【醤油麹の美味しい食べ方】
自家製なめ茸を
今回は、
椎茸・舞茸・しめじを入れてみました！

キノコ類は、腸活にも良いと言われていますので、
えのき茸でなく、色々と入れてみたら、
これが想像以上に美味しく食べられますよ！

材料

えのき茸・・・１袋(小)
舞茸・・・１パック(小)
椎茸・・・２個(中)
しめじ・・・ひと握り

醤油麹・・・大さじ５
三河みりん・・・大さじ５
純玄米酢・・・大さじ２

玄米ご飯のお供に

めっちゃ美味しく食べられますよ！

  詳しいレシピはこちらを見てね！  
ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！

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埼玉県日高市
《玄米工房ひらい》

【予約TEL】
0120-39-0541

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）
【アクセス】 https://genmaiya.net/map/

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一
【連絡先】info@genmaiya.net

【ホームページ】
https://genmaiya.net/

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