【本日の賄い腸活玄米ご飯】
ニンニクもろみ漬けの美味しい食べ方！
豚丼

買っておいた食材を、
美味しく保存して日持ちさせる方法！

今回は、
豚のロース切り落とし肉を、

使い切れそうになかったので、
ニンニクもろみ漬けに漬け込みました！

漬け込んでから、
冷蔵庫で2日間保存しました。

材料

豚肉・・・250g
ニンニクもろみ漬け・・・適量

冷凍玄米ご飯・・・450g
タマネギ・・・2個
温玉
酢タマネギ・・・適量
発酵トマト・・・適量

作り方
お肉をニンニクもろみ漬けの中に漬ける

冷蔵庫で漬け込む。
まずはお肉を炒めて、
一端お皿にあける。
タマネギを炒める。
タマネギがきつね色になったら、
お肉を戻して炒める。
酢タマネギを入れる。
味を馴染ませるために、
5分くらい煮込む。
冷凍ご飯をレンジでチン！
お肉をのせて豚丼の完成です！
豚丼には玉子でしょ　笑
紅ショウガの代わりに、
ミョウガのぬか漬け！
具だくさん豚汁も忘れずに！

ここで炊いている玄米ご飯は、
ミルキークイーンです。
おにぎりにしてポロポロになりませんよ！
玄米で食べてもっちりとして、甘味も感じられます！
これが美味しい玄米なのです！！
 
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埼玉県日高市
《玄米工房ひらい》

【予約TEL】
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【住所】
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【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一
【連絡先】info@genmaiya.net

【ホームページ】
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