麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

【腸活ひっぱりうどん風のおいしい食べ方！】 本日の具材 納豆 メカブ オクラ 温玉 酢タマネギ 発酵トマト スパイシーサバカレー 醤油麹のネギタレ 普通はサバの水煮を使いますが、 ここは、 店長の大…

【生甘酒の作り方】 生甘酒の美味しい使い方・作り方！ 米麹だけで作る甘酒のすすめ！ 材料 米麹(乾燥)・・・200g お水・・・400ml ヨーグルトメーカを使って6時間で作れます！ ヨーグルトメーカー…

【腸活ネバネバばくだん豆腐のおいしい食べ方！】 本日の具材 腸活ネバネバばくだん豆腐は、 ご飯のおかずにもなりますが、 お酒のおつまみとしてもオススメですよ！ これがおつまみなら、 身体も喜び…

【豚汁リメイクのすすめ２】 今回のリメイクでは、 たっぷりの大根おろしと 醤油麹の旨タレです！ 本日の腸活ネバネバ玄米ご飯 本日の具材 納豆・メカブ・キムチ・ジャコ 酢タマネギ・醤油麹のネギ…

【豚汁リメイクのすすめ】 暑い時こそ、 冷たくない物で食欲増進がオススメですよ！ 毎日食べる賄いですが、 仕事しながらなので、 土鍋で作っておくと、 保温力があるのですぐには冷めません。 ただ…

【玄米焼きおにぎりと具だくさん豚汁】 ミルキークイーン玄米(冷凍) (レンチンしてからおにぎりにする) はちみつ味噌 玄米焼きおにぎりと 具だくさん豚汁の組合せ！詳しいレシピはこちらを見てね！ ＝…

【具だくさん豚汁のおいしい食べ方！】 本日の具材 豚小間 豆腐 舞茸 大根 シイタケ エノキ 小松菜 かぼちゃ ネギ カットトマト詳しいレシピは、店長のレシピブログに記載されています。具だくさん豚汁…

【醤油麹ネギの味しい食べ方！】 明太子と醤油麹ネギの玄米焼き飯 醤油麹ネギと明太子の相性抜群ですよね！ 今回は玄米焼き飯を作ってみました！！ 詳しいレシピはこちらを見てね！ 店長がいつも食べ…

【アボカド明太玄米ご飯】 アボカド明太玄米ご飯 良質なアボカドの脂質は、 朝のエネルギーチャージに◎ 明太ごま油味で玄米ご飯が 美味しく食べられます！ 材料 もち麦入り玄米ご飯・・・150g 明太子…

【万能ニラ醤油麹タレで、生鰹の漬け丼】 生鰹の漬け丼 鰹はたたきでも美味しく食べられますよ！ 万能ニラ醤油麹タレに漬け込む。 今回は冷蔵庫で4時間漬けました。 漬け込まなくても、 ニラタレに絡…