麹・味噌・醤油・ぬか漬けなど発酵食品のおいしい食べ方

【玄米ご飯の美味しい食べ方！】スパイシービーフカレーと夏野菜のグリル夏はやっぱりスパイシーなカレーだね＾＾これなら「食欲が出ない」なんてことはないですよね笑ナスは素揚げにしました。パプリカ…

【発酵トマトのすすめ！】発酵トマトの作り方トマトに塩を混ぜておくだけ！乳酸菌たっぷり、旨味もたっぷりの発酵トマトになります。お腹の調子を整えてくれるなど、うれしい健康効果はもちろん、ブクブ…

【ぬか漬けの美味しい食べ方！】銀鮭のカマ魚のカマってどうやって食べていますか？えっ！カマって美味しく食べられるの・・・？と思っている方もいるはず笑もちろんこのまま焼いて食べられるのですが、…

【醤油麹のおいしい使い方】新タマネギとオリーブオイルと焼き肉簡単で美味しく食べられますよ＾＾豚の生姜焼き用のお肉を軽く塩コショウして焼いたら、醤油麹新タマネギを盛るだけです！これ結構いけま…

【トマト味噌のおいしい食べ方】オムライス風トマト味噌でポークチャップを作ったのですが、ソースがたくさん残ったので、ケチャップライスならぬトマト味噌ライスを作ってみました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝…

【トマト味噌のすすめ】トマト味噌って何・・・？と思った方、2年熟成の麦味噌とトマトケチャップを１：１で合わせるだけ！詳しくは店長のレシピブログを見てね！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝…

【ぬか床のカビってもうダメなの・・・？】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・？】【ぬか床のカビってもうダメなの・・・？】カビが出たらもうダメなの・・・？ぬか床のカビってなぜ出るかわかります…

【腸活玄米ご飯】腸活玄米ご飯と具だくさん豚汁４今日はネバネバではありません笑鍋に具だくさん豚汁を入れて、玄米ご飯を入れて、プロセスチーズを入れて、たっぷり薬味入りおなめを入れたら、ひと煮立…

【塩麹の美味しい使い方】塩麹ネギのおいしい食べ方サイボクハムの美味しいお肉が手に入ったので、お肉を焼いてからのっけ盛りにしてみました＾＾軽くブラックペッパーを振りました塩麹ネギをのっけ盛り…

【塩麹の美味しい使い方】塩麹ネギのおいしい食べ方サイボクハムの美味しいお肉が手に入ったので、お肉を焼いてからのっけ盛りにしてみました＾＾軽くブラックペッパーを振りました塩麹ネギをのっけ盛り…