有限会社平井酒店

玄米の通販を行う店舗で発酵教室開催 | ぬか床や玄米の扱い方も伝授

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発酵教室

世界に一つの味噌や醤油を作る楽しさ

【酢タマネギの美味しい食べ方!】 ナスの揚げ浸し ナスの揚げ浸しって美味しいですよね! ナスを沢山いただいたので、 大量消費するために! 我が家では、 揚げ浸しにするとあっと言う間に完食です笑…

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 古漬けのぬか漬けをアレンジレシピ 古漬けを使って、 玄米そば飯を作ってみました! 材料 冷凍の玄米ご飯・・・150g 焼きそば麺・・・2袋 粗挽きソーセージ・・・2本 古…

【ぬか漬けのおいしい食べ方!】 古漬けキュウリのアレンジレシピ3 前回の続きです笑 キュウリは8日間 人参は10日間漬け込みました。 店長は古漬けが大好きなので、 このままでも充分おいしく食べら…

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】 本日の組合せは ちなみにですが、 茶そばは常温です。 冷たくしていません。 暑い時こそ 冷たくない物で食欲増進がオススメですよ! 店長用はさらにボリュー…

【腸活ネバネバ蕎麦のおいしい食べ方!】 本日の組合せは まずは内の奥様用に! シンプルに笑 茶そば とろろ 納豆 メカブ ミョウガの古漬け・新生姜の甘酢漬け合わせ 発酵トマト 麺つゆ 詳しいレシピ…

【腸活玄米ご飯のおいしい食べ方!】 スパイシービーフカレーとばくだん納豆と味噌汁 このスパイシービーフカレーは、 自家製です^^ 期間限定で販売している、 スパイシービーフカレーベーグルの 中…

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 漬かりが足りない水ナスに、 キュウリの古漬けを合わせて、 ばくだん納豆を作ってみました。 こんな納豆の食べ方もありです。 玄米ご飯とばくだん納豆と 具だくさん豚汁…

【ぬか漬けのおいしい食べ方】 漬かりが浅い水ナス! 先日投稿したキュウリの古漬けアレンジ で作った古漬けを、 漬かりが浅い水ナスに和えて、 おいしくいただきました。 詳しいレシピはこちらを見て…

【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 古漬けきゅうりのアレンジレシピ 店長は古漬けが大好きです笑 でも、 古漬けのままでは、 家族の者はいい顔をしません( ̄0 ̄) そこでアレンジレシピです! 美味しく食…

【玄米ご飯の美味しい食べ方!】スパイシービーフカレーと夏野菜のグリル夏はやっぱりスパイシーなカレーだね^^これなら「食欲が出ない」なんてことはないですよね笑ナスは素揚げにしました。パプリカ…

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