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玄米や発酵食品などに関する情報を発信

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玄米販売専門店として、質の良い玄米の選び方や美味しい炊き方、レシピ、玄米食を豊かにする発酵食品の活用方法、玄米食に期待できる健康効果などを紹介しています。玄米や発酵食品に興味がある方や、これから玄米食を始めようと思っている方にもご覧いただきたい情報を発信していきますので、ご参考になさってください。

【腸活玄米ご飯】 玄米ご飯と発酵食品の組合せ お刺身の切り落としを、 たっぷり薬味入りおなめに漬けて 漬け丼でいただきました。 ミルキークイーンの玄米ご飯に、 寿司酢を合わせて、 刻み海苔を散ら…

【食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方!】 今回は食べるラー油味噌で、 肉味噌を作り、 混ぜそばを2種類作ってみました^^ 新生姜の甘酢漬けと ミョウガの古漬け合わせ 海苔 新生姜の甘酢漬け…

食べるラー油味噌の美味しい使い方・食べ方! 混ぜそば2種 今回は食べるラー油味噌で、 まずは肉味噌を作る 中華麺を使って2種類作ってみました^^ 卵黄・オクラ・海苔 卵黄とオクラがマッタリと絡…

【ぬか漬けの美味しい食べ方!】 大根のぬか漬け 大根ってほとんど水分なので、 このままぬか漬けにすると、 ぬか床が水っぽくないます! 今回は取れたての大根をいただいたので、 全てを残さずに使う…

はちみつ味噌の美味しい使い方! 豚バラ大根 取れたて新鮮な大根のおいしい使い切りレシピ^^。 大根が安くて美味しい季節におすすめです! スーパーに行けば地元野菜売り場に、 取れたて新鮮の野菜が…

【はちみつ味噌の美味しい使い方・食べ方!】 大根葉と油揚げのはちみつ味噌炒め 大根が安くて美味しい季節におすすめです! スーパーに行けば地元野菜売り場に、 取れたて新鮮の野菜が沢山並んでいます…

【腸活玄米ご飯】腸活玄米ご飯と具だくさん豚汁4今日はネバネバではありません笑鍋に具だくさん豚汁を入れて、玄米ご飯を入れて、プロセスチーズを入れて、たっぷり薬味入りおなめを入れたら、ひと煮立…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 腸活ネバネバ玄米ご飯と具だくさん豚汁とぬか漬け3 本日の腸活ネバネバ玄米ご飯 納豆 メカブ 酢タマネギ オクラ ミョウガの古漬け・新生姜の甘酢漬け合わせ 醤油麹ネギタレ …

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 腸活ネバネバ玄米ご飯と具だくさん豚汁とぬか漬け2 本日の腸活ネバネバ玄米ご飯 納豆 めかぶ 酢タマネギ たっぷり薬味入りおなめ オクラ ミョウガの古漬け・新生姜の甘酢漬…

【腸活ネバネバ玄米ご飯】 腸活ネバネバ玄米ご飯と具だくさん豚汁とぬか漬け! 玄米ご飯と発酵食品って一緒に食べるのが 理想的なのです! 腸活ネバネバ玄米ご飯 納豆 めかぶ 酢タマネギ オクラ たっ…

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