【本日の賄い豚汁リメイク】

ここまで来るとさずがに、
豚汁が足りませんでした　笑

そこで、お水を足して

この茶そばも前日の残りです　笑

そして、初の試みですが
土鍋に茶そばを入れるって邪道ですか？

ひと煮立ちさせて

酢タマネギ
醤油麹ネギタレ
発酵トマト
ザーサイ

を入れて美味しくいただきました！

  詳しいレシピはこちらを見てね

  店長がいつも食べているミルキークイーン玄米ご飯の
美味しい炊き方はこちらを見てね！

ここで炊いている玄米は、
ミルキークイーンというお米です。
ミルキークイーンってどんなお米なの・・・？
と思った方は下記を見てね！
 
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埼玉県日高市
《玄米販売専門店ひらい》
《味噌作り・醤油作り教室》
《ぬか床教室》
《玄米食を楽しむ会》

【住所】
埼玉県日高市高萩東2-6-1
（JR川越線武蔵高萩駅から徒歩18分）

【営業時間】 10:00～19:00

【定休日】月・火曜日

【発行者】平井　信一

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